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PIZZA TRAINING

披萨培训

第一天学员报到,了解披萨知识,拍饼培训
拍饼培训,涂酱、撒料培训,面团制作培训
第二天

手工饼底制作练习

拍饼练习,面团制作练习
第三天

铁盘披萨制作培训

铁盘披萨制作练习,抛饼练习,手工面团制作练习
第四天花式披萨制作培训
花式披萨制作练习,手工披萨制作实操
第五天意大利面制作培训及练习 甜品制作培训及练习
炒饭 焗饭制作培训及练习 手工披萨制作练习设备原料采购讲解
第六天轻餐培训(汉堡 沙拉 三明治)

轻餐练习,开店理论知识讲解,实体披萨店考察学习

第七天考试
汤、饮料培训,餐厅管理知识分享


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